(Tous nos plateaux repas comprennent plateau + couvercle + serviette de table papier +
verre + set de table + couvert en plastique + sel, poivre, moutarde, pain.)
Plateau repas Club 11 €
Composition :
Entrée au choix : Médaillon de saumon, Terrine de poisson, Tomate au thon ou Tomate au crabe
Plat de résistance : Rosbif et rôti de porc cuit à la broche
Légumes : Salade d'haricots verts, taboulé, salade normande
Fromages : Camenbert (+beurre)
Dessert : Pâtisserie
Plateau Repas Campus 14 €
Composition :
Entrée de poisson au choix : Médaillon de saumon, Terrine de poisson, Tomate au thon ou Tomate au crabe
Plat de résistance : Rosbif et rôti de poc cuit à la broche
Légumes : Salade d'haricots verts, taboulé, salade normande, salade de tomates
Fromage : Camembert, Reblochon (+beurre)
Dessert : Pâtisserie
Plateau repas De Direction à 16 €
Composition :
Entrée de poisson au choix : Millefeuille de saumon, Saumon fumé, Terrine de la mer
Plat de résistance : Pâté en croute d'oie, Coeur de charolais rôti, Poulet farci
Légumes : Salade gauloise, Salade de tomate, Taboulé
Fromage : Brie de Meaux, Reblochon (+beurre)
Dessert : Millefeuille ou Tartelette aux fruits
Plateau repas Prestige à 14 €
Composition :
Mise en bouche : (Écrevisses, saumon fumé)
Entrée : Foie gras de canard maison
et sa brioche confiture de figue
Viandes : Cœur de Charolais rôti, cote d’agneau, filet mignon
Légumes : Salade gauloise, Salade de tomate, Taboulé
Fromage : Brie de Meaux, Reblochon (+beurre)
Dessert : 4 Mignardises